miércoles, 29 de febrero de 2012

Tarta Guitarra

En el 40 cumpleaños de Alex, su mujer quiso sorprenderle con una tarta personalizada.
Al preguntarle sobre sus gustos y aficiones, nos comentó que Alex toca el bajo en un grupo, y que hace poco, en un viaje a Chicago, había comprado la guitarra de sus sueños.

No dudamos en hacérsela en tarta!!


El resultado: un metro de bizcocho de chocolate, dividido en dos sabores. Relleno de dulce de leche el cuerpo de la guitarra,


Y relleno de mermelada de frambuesa el mástil. Todo cubierto con una fina capa de ganaché de chocolate negro.

Conseguimos sorprender al homenajeado, así que ... objetivo cumplido!!!

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