lunes, 19 de noviembre de 2012

Talleres Navideños: Cupcakes y Galletas !!

Como sabéis Yummy y Los Antojos de Miss Mary han ido siempre de la mano, y para estas fechas navideñas, hemos preparado dos talleres express, uno de cupcakes navideños y otro de galletas navideñas, para que estas fiestas, tú seas el protagonista de la mesa!!

Habrá dos ubicaciones para que asistas a la que más te convenga: A Estrada (Pontevedra) y Santiago de Compostela.

También si sois un grupo y os apetece pasar una tarde diferente aprendiendo a decorar galletas o cupcakes, mandadme un mail y lo haremos!!

Taller básico de cupcakes navideños




En este taller aprenderás a realizar y decorar unos deliciosos cupcakes con que sorprender a tus invitados estas navidades, así como para hacer un regalo muy dulce, decorar tu árbol o tu mesa de una forma muy especial y original, o simplemente, para sorprender junto a los turrones en los postres de estas fechas!

El taller constará de:
  • Entrega de dossier con todas las explicaciones para hacer unos sencillos y deliciosos cupcakes en nuestra casa,  incluyendo la receta.                 
  • Métodos de conservación y duración.
  • Explicación y demostración de cómo se hace la masa y consejos.
  • Explicación y demostración de cómo se hace el buttercream y consejos. Teñido del buttercream, montado y manejo de la manga con varias boquillas
  • Explicación y demostración del rellenado de cupcakes.
  • Demostración del  teñido de fondant, manejo y aplicaciones. Uso de cortadores, texturizadores, moldes de silicona, sprinkles, purpurinas.
  • Decoración de 4 cupcakes con las técnicas aprendidas siguiendo unos modelos orientativos, que el alumno se llevará a su casa.
  • Hablaremos de dónde comprar los materiales, webs de consulta, y pasaremos un rato divertido entre gente que comparte nuestra afición.
Fechas:
A Estrada (Pontevedra) : Lunes 26 de Noviembre 19:00h
Santiago : Säbado 15 de Diciembre a las 11:00h
Los interesados en el taller, pueden enviar un mail a losantojosdemissmary@gmail.com y se les enviará la información completa del curso.

Taller de decoración de galletas navideñas con fondant


En este taller aprenderás a realizar y decorar unas galletas de mantequilla con que sorprender a tus invitados estas navidades, así como para hacer un regalo muy dulce, decorar tu árbol o tu mesa de una forma muy especial y original, o simplemente, para sorprender junto a los turrones en los postres de estas fechas!

El taller constará de:
  • Entrega de dossier con todas las explicaciones para decorar galletas de fondant en nuestra casa,  incluyendo la receta.
  • Explicación y demostración práctica sobre cómo elaborar, amasar, estirar y hornear una receta básica y deliciosa de galletas de mantequilla para decorar.
  • Aprenderemos a usar diferentes tipos de cortadores.
  • Métodos de conservación y duración de las galletas.
  • Demostración del  teñido de fondant, manejo y aplicaciones. Uso de cortadores, texturizadores, estecas, sprinkles, purpurinas y colorantes en gel y en polvo.
  • Cada alumno decorará cuatro galletas de temática navideña, guiándonos por unos modelos, y se las llevará a su casa en una mona cajita para decorar su árbol… si puede no comérselas antes!!
  • Hablaremos de dónde comprar los materiales, webs de consulta, y pasaremos un rato divertido entre gente que comparte nuestra afición.
Fechas:

A Estrada (Pontevedra): Lunes 17 de diciembre a las 19:00h
Santiago : Sábado 22 de diciembre a las 11:00h
Los interesados en el taller, pueden enviar un mail a losantojosdemissmary@gmail.com y se les enviará la información completa del curso.
    Espero veros pronto!!!

    lunes, 6 de agosto de 2012

    España!

    Y es que aunque la rojita haya sido eliminada en las olimpiadas... las tartas de la camiseta de España siguen triunfando...



    Todo será por las medallas que nos llevemos en otros deportes...


    Y en este caso Antía, de 9 añitos, fue la ganadora! porque quedó encantada con su tarta de cumpleaños!

    viernes, 20 de julio de 2012

    To-do list

    En nuestra lista de cosas pendientes teníamos por enseñar una lámina que hicimos hace poco para un regalo de boda. Varios amigos contactaron con nosotras para diseñar una lámina para los recién casados (y acompañar de alguna manera ese sobre que siempre queda un poco impersonal...)

    Y aquí están! la feliz pareja con su estupendo regalo!



    Y para que podáis ver el detalle


    ¡Los nombres de los amigos salen en las latas!
    Bueno y continuando con la lista pendiente, pronto os enseñaremos más tartas y galletas! pero ya se sabe, el sol en Galicia sale poco...así que cuando sale no puede dejarse pasar!

    lunes, 2 de julio de 2012

    Va de deporte

    Como este finde ha ido de deporte, queríamos enseñaros una tarta que teníamos pendiente de un deportista, pero este en vez de futbol se dedica a la bici! Para quien aún no lo sepa, también ha comenzado el tour este finde semana! es que con tanto futbol...



    Para celebrar su 32 cumpleaños (y aún sobre la bici) le hicimos una tarta incluyendo la camiseta de su equipo el Team Rama de Ordes, aquí podéis ver el detalle.



    Veremos que tal les va a los españoles sobre la bici, y si ganamos lo celebraremos por supuesto con una tarta de Yummy! Buena semana a tod@s!

    viernes, 22 de junio de 2012

    Bebés desde París

    No sé en París, pero aquí en Galicia el comienzo del verano sólo lo vemos por la fecha del calendario.
    Pero sí, ya es verano, y ya es de nuevo la temporada de bautizos! aprovechamos para enseñar las últimas galletas de bebe.


    Nos falta la cigüeña, pero ¿a que son una monada? Por supuesto se puede hacer el pañuelo en azul, blanco, los lunares de color...



    Y recordad que también hay otro modelos para fiestas de bebés, hacemos un repaso!




    Quién se anima a hacer un recordatorio muy dulce para los invitados de su fiesta?? Solo tenéis que poneros en contacto con nosotras en el mail de la derecha, y estaremos encantadas de personalizar vuestra celebración!

    lunes, 18 de junio de 2012

    Tarta XX para despedir la soltería de Javi

    Que contenta estoy con la gente que se deja aconsejar sobre el diseño de una tarta. Me gusta que me den ideas, pero no que se cierren a hacer algo diferente.


    Cuando nos encargaron esta tarta nos mandaron una foto de internet, de una tarta que no nos convencía, cogimos la idea, y la transformamos...


    Qué os parece el resultado? El novio y sus amigos disfrutaron de lo lindo el postre, me consta.


    Y a vosotr@s, qué os parece???

    martes, 12 de junio de 2012

    Tarta Monster High para Uxía

    Como a todas las niñas que cumplen 6 años, a Uxía le encantan las Monster High



    Su tío Marcos lo tuvo claro cuando nos la encargó, y le pregunté qué cosas le gustaban a la cumpleañera.


    Cada tarta la intentamos hacer de acuerdo a los gustos de quien la va a recibir, tanto en sabores como en diseño y decoración.
    Con esta lo logramos totalmente. La tarta impresionó tanto a los peques como a los papás.


    Finalmente, os dejo una foto del momento en que sopló las velas, que nos mando la mamá de Uxía, muchas gracias!!


    viernes, 1 de junio de 2012

    Me parece haber visto un lindo gatito. . .

    Como dice Iria: "menos es más".
    Estas galletas reflejan esta máxima a la perfección


    No hace falta grandes adornos, ni decoraciones elaboradas.


    A veces, un simple lazo es lo que hace de la galleta una pequeña obra de arte

    martes, 22 de mayo de 2012

    Dulce remedio para el resfriado

    Hace poco nos pidieron una tarta para una joven farmacéutica.
    Pensamos en hacerle la típica caja de aspirinas pero, aquí en Galicia, lo que más necesitamos es un buen anticatarral...


    Nos consta que el remedio funcionó, aunque a la mañana siguiente alguno sufrió dolores de cabeza (y no por culpa de la tarta !)


    La tarta desapareció tan rápido que ni nos pudieron enviar una foto del corte... para el invierno que viene!

    miércoles, 16 de mayo de 2012

    Amor de madre

    Como ya avisamos en facebook, mañana estaremos de 11.00 a 15.00 en el Mercado de O Burgo "Dia das Letras Galegas. Será en la Plaza de Europa, y si el tiempo no lo permite en el edificio de Servicios múltiples de O Burgo, en Culleredo - A Coruña. Habrá galletas, cupcakes, muffins y muchas sorpresas! Estaremos en colaboración con Los Antojos de Miss Mary, Alicia en el país de las cocinitas y Bake my day. Como a nosotras nos gusta ir juntas y revueltas, también tendremos muy cerquita a Bikisimas. Si alguien todavía está indeciso sobre qué hará mañana, ya tiene plan!

    Prometemos publicar las fotos cuanto antes, pero para que no se haga larga la espera, aprovechamos para enseñaros otra de las cosas chulas que hacemos, ¡láminas personalizadas!



    Esta la diseñamos especialmente para el día de la madre, pero es un regalo genial también para su cumple, su santo, o simplemente para agradecerle cuánto hace por nosotros! Eso sí, se puede personalizar con las "especialidades" de cada madre y con el nombre tanto de ella como de quien la regala. ¡Porque ya vale de colonias!

    lunes, 14 de mayo de 2012

    Galletas para Marta

    Este sábado fue la despedida de Marta, un día de emociones y deportes de altura.



    Pero no hay despedida sin cena de amigas, así que, ya que el restaurante incluía tarta con la cena, nosotras hicimos otro postre, galletas decoradas..



    La temática??... pues bueno, temática despedida de solter@ pero eso sí, cada una con su pack individual y personalizado, y así, además de rico postre, se conservan perfectamente durante mucho tiempo para quedarse de recuerdo de este día.



    Ya veis, un montón de galletas para Marta con los vítores de la noche. 
    FIESTA JOLGORRIO! NOS VAMOS DE BODORRIO!! 
    HOY TOCA DESPEDIDA, QUE NO FALTE LA BEBIDA!!




    Una noche genial, y las galletas un éxito, que decís? Empieza la temporada nupcial, alguien se apunta?

    jueves, 10 de mayo de 2012

    Born this way

    Hoy queremos enseñaros una de la últimas tartas de nuestra creación, para una persona especial que tras mucho tiempo de desconexión, ha vuelto a nuestras vidas, y como es superfan de Lady Gaga, ¿qué mejor tarta que esta?

    Porque como dice Gaga cada uno nacemos a nuestra manera, y todos podemos ser superestellas. 
    ¿Lo mejor? El interior.


    Porque él si que está en su camino y no tenemos duda de que será una superestrella, todo a su tiempo...
    Nosotras somos tus fans!


    Y por supuesto a las gafas no les falta detalle, podrían ser fácilmente de su increíble colección, ¿verdad?

    martes, 8 de mayo de 2012

    Mesa dulce

    Como ya anunciamos en la anterior entrada, a finales de abril nos encargamos de decorar una mesa dulce de boda. A Bikísimas le habían encargado una pequeña mesa para el fin de fiesta y ella no dudó en contar con nosotras para la papelería. Banderitas, guirnalda, toppers e identificadores de los dulces, todo personalizado para los novios en su día especial.


    Aquí podéis ver el conjunto, le quedó genial! y al parecer los novios también quedaron encantados con el resultado! Os enseñamos algún detalle de las tarjetas. A la novia le gusta el estilo vintage, así que decidimos elegir un fondo floral con una ornamentación de este estilo, para los colores, amarillo y coral, combinando con la sala y los adornos florales de Floristería Adriá.


    Los banderines de los cakepops, con los nombres de los novios y la fecha del enlace.


    Las galletas que hizo para los más peques, a cada uno con su nombre.


    Incluyó también botes de gominolas de Pecados de Compostela. 


    Si queréis saber más sobre este trabajo, podéis visitar la entrada de Bikísimas y ver qué cosas más ricas preparó.

    viernes, 4 de mayo de 2012

    Momentos Dulces

    Los más avispados os habréis dado cuenta de que nuestro logo ha cambiado! y es que ahora Yummy ya no sólo hornea cosas dulces, también las diseña!
    Estrenamos nuevo servicio, la papelería para fiestas personalizadas, pronto podréis ver un ejemplo de nuestro último trabajo en colaboración con Bikisimas, le encargaron una mesa dulce para una boda, y ella a nosotras la papelería. Los novios quedaron encantados! Pronto tendremos las fotos y os las enseñaremos, pero por ahora podéis ver nuestro dossier completo de diseños estándar.


    ¿Cómo funciona? muy fácil! ofrecemos un kit básico para fiestas, pero quien quiera más, hay más! siempre hay más! Primero eliges los fondos que te gusten, después los colores, nos dices qué textos quieres incluir y voila! te lo enviamos en el plazo máximo de una semana a tu mail con todas las instrucciones para que los imprimas para tu fiesta!



    ¿Qué prefieres que te lo imprimamos y te lo mandemos por correo? Ningún problema! Solamente llevará un coste añadido por la impresión y los portes y el tiempo del envío, pero contamos con un servicio de entrega fantástico! consulta precio sin compromiso!


    Además, para quien quiera hacer de su fiesta o evento algo doblemente especial, hacemos diseños personalizados, con ilustraciones personalizadas, colores diferentes... tú sólo dinos lo que buscas y nosotros te aconsejaremos!

    jueves, 3 de mayo de 2012

    Tarta F.C Barcelona

    Diego es futbolero y fan total del Barça.
    Para su noveno cumpleaños quiso compartir con sus amiguitos, una camiseta de su equipo muy especial.


    Escogió un bizcocho de chocolate, relleno de dulce de leche (como buen hijo de argentinos) y recubierto de swiss meringue buttercream de vainilla.


    De esta tarta, todo es comestible...hasta el escudo!!

    Y así recibió Diego a los invitados de su fiesta, con una camiseta a tamaño real!!


    Qué mejor para ahogar las penas que un dulce?... (felicidades al Real Madrid, ganador de liga)

    lunes, 23 de abril de 2012

    Carritos de bebé


    Con la llegada de la primavera se multiplican las celebraciones!

                                       
    Estos carritos de bebé fueron otro de los modelos escogidos para el bautizo de Edurne. Son un modelo fácilmente personalizable en cualquier color.



    A los invitados les gustaron tanto.. que no se atrevieron a comerselas !

    Si quieres personalizarlas con nombre y/o fecha, no tienes más que mandarnos un mail solicitando presupuesto!

    sábado, 14 de abril de 2012

    Bodys personalizados

    Para celebrar el bautizo de Edurne, nos encargaron una caja de galletas variadas.


    Entre ellas, hicimos unos bodys de varios colores con el nombre del bebé.


    Embolsadas individualmente, las galletas se conservan perfectamente si las queremos guardar de recuerdo.


    Aunque para ello debemos resistir la tentación de pegarles un mordisco... porque están deliciosas !

    Podemos hacer bodys del color que prefieras, y personalizarlos con el nombre de tu bebe !!