Como sabéis Yummy y Los Antojos de Miss Mary han ido siempre de la mano, y para estas fechas navideñas, hemos preparado dos talleres express, uno de cupcakes navideños y otro de galletas navideñas, para que estas fiestas, tú seas el protagonista de la mesa!!
Habrá dos ubicaciones para que asistas a la que más te convenga: A Estrada (Pontevedra) y Santiago de Compostela.
También si sois un grupo y os apetece pasar una tarde diferente aprendiendo a decorar galletas o cupcakes, mandadme un mail y lo haremos!!
Taller básico de cupcakes navideños
En este taller aprenderás a realizar y decorar unos deliciosos cupcakes con que sorprender a tus invitados estas navidades, así como para hacer un regalo muy dulce, decorar tu árbol o tu mesa de una forma muy especial y original, o simplemente, para sorprender junto a los turrones en los postres de estas fechas!
El taller constará de:
- Entrega de dossier con todas las explicaciones para hacer unos sencillos y deliciosos cupcakes en nuestra casa, incluyendo la receta.
- Métodos de conservación y duración.
- Explicación y demostración de cómo se hace la masa y consejos.
- Explicación y demostración de cómo se hace el buttercream y consejos. Teñido del buttercream, montado y manejo de la manga con varias boquillas
- Explicación y demostración del rellenado de cupcakes.
- Demostración del teñido de fondant, manejo y aplicaciones. Uso de cortadores, texturizadores, moldes de silicona, sprinkles, purpurinas.
- Decoración de 4 cupcakes con las técnicas aprendidas siguiendo unos modelos orientativos, que el alumno se llevará a su casa.
- Hablaremos de dónde comprar los materiales, webs de consulta, y pasaremos un rato divertido entre gente que comparte nuestra afición.
Fechas:
A Estrada (Pontevedra) : Lunes 26 de Noviembre 19:00h
Santiago : Säbado 15 de Diciembre a las 11:00h
Los interesados en el taller, pueden enviar un mail a losantojosdemissmary@gmail.com y se les enviará la información completa del curso.
Taller de decoración de galletas navideñas con fondant
El taller constará de:
- Entrega de dossier con todas las explicaciones para decorar galletas de fondant en nuestra casa, incluyendo la receta.
- Explicación y demostración práctica sobre cómo elaborar, amasar, estirar y hornear una receta básica y deliciosa de galletas de mantequilla para decorar.
- Aprenderemos a usar diferentes tipos de cortadores.
- Métodos de conservación y duración de las galletas.
- Demostración del teñido de fondant, manejo y aplicaciones. Uso de cortadores, texturizadores, estecas, sprinkles, purpurinas y colorantes en gel y en polvo.
- Cada alumno decorará cuatro galletas de temática navideña, guiándonos por unos modelos, y se las llevará a su casa en una mona cajita para decorar su árbol… si puede no comérselas antes!!
- Hablaremos de dónde comprar los materiales, webs de consulta, y pasaremos un rato divertido entre gente que comparte nuestra afición.
Fechas:
A Estrada (Pontevedra): Lunes 17 de diciembre a las 19:00h
Santiago : Sábado 22 de diciembre a las 11:00h
Los interesados en el taller, pueden enviar un mail a losantojosdemissmary@gmail.com y se les enviará la información completa del curso.
Espero veros pronto!!!
